大連不銹鋼整體櫥柜，簡單說就是用不銹鋼為材料，制作的櫥柜，它從酒店食堂不銹鋼廚具演化而來，家庭不銹鋼櫥柜的概念提法和形成要比木質櫥柜稍晚，大概成型于20世紀九十年代末，在一定范圍流行不衰。

  不銹鋼整體櫥柜受木質櫥柜容易上潮開裂之致，不銹鋼恰好能彌補木質櫥柜的缺陷，于是原來只出現在酒店餐館和食堂的不銹鋼材質類廚具被引進了家庭櫥柜行列當中來了，不銹鋼櫥柜透露出強烈的后現代特征，當從這樣的廚房中端出一盤盤美味食蔬，就好像經過工業化的精密鑄造一樣，既清爽又縝密。

  不銹鋼整體櫥柜的設計大多為簡單的直線，橫平豎直，減少不必要的裝飾線條，從而營造出空間的開闊感。在這樣的主體氛圍中，同等材質的水槽、灶具、抽油煙機可以更為隱蔽地嵌入其中，感覺渾然一體。

  目前市場上所有廚柜的外表處理分為四類：雙面貼三聚氰胺、單面貼防火板、原木、噴漆、不銹鋼。前四種由于材質不太環保，慢慢的不是那么受歡迎了。而不銹鋼的，防火不怕熱，防滲透性好，好清洗，以及不用檢測也可以達到環保的要求。這也是其它材質的整體櫥柜做不到的，是不銹鋼櫥柜的獨特優勢。