大連不銹鋼櫥柜區別于板式家具。因而在其構造特點方面，由于受廚房環境條件、面積大小的制約與影響，廚柜產品的設計與加工，一般都是采取分體構成，以及組合材料構件綜合配套使用的設計生產手段加以完成，廚柜設計手法上稱“三大構件”構成設計法。  

使用壽命是木質廚柜的數倍。不銹鋼廚柜是用不銹鋼作為材料，制作的廚柜。從酒店食堂不銹鋼廚具演化而來，家庭不銹鋼廚柜的概念提法和形成要比木質廚柜稍晚，大概形成于二十世紀九十年代末，有著強烈現代金屬風格，深獲熱愛現代時尚氣息人士的熱捧.

受木質廚柜容易上潮開裂之致，不銹鋼能彌補木質廚柜的缺陷。打開任何一款板材的櫥柜，都會聞到一股含甲醛的氣味的，但是你打開不銹鋼柜體是聞不到任何氣味的。 一般由臺面、門板、柜體、廚電、五金配件構成。而金屬質感的櫥柜.

通過精細拉絲打磨，表面形成致密保護層的金屬板或仿金屬板。不銹鋼櫥柜的優勢在于環保衛生，不銹鋼櫥柜較少用膠水，不存在甲醛超標的問題，而且不銹鋼板抗細菌再生能力較強，料理食物比較安全。中纖板再環保也會有甲醛的釋放，多少影響人的健康；第三，不銹鋼使用壽命時間長，好的使用三五十年都沒有任何問題，而一般刨花板、中纖板使用五到八年左右就基本要更換了。