大連不銹鋼櫥柜定制的廚柜一般分為落地柜和掛柜。家用櫥柜的高度通常為80-85厘米，這也是根據中國人均高度設計的。建議將水槽設置在肘部以下5厘米，手術臺的高度在肘部以下15厘米，爐膛的高度在肘部以下25厘米。

吸油煙機是廚房不可缺少的一部分，在安裝過程中應特別注意。安裝太高或導致一些油煙流失，而高低水平不利于日常烹飪。標準吸油煙機的懸掛距離地板柜(不包括桌面)應為52厘米/62厘米。如果家里的廚房面積太小，櫥柜的顏色不應該太暗，而且深色會給人一種視覺上的壓抑感。

淺色的會給人視覺上的延伸感，使空間更加寬敞。防滲透性好，家里做飯的時候難免會把醬油菜湯啥的灑到臺面上，輕輕一擦絕對不留痕跡；不銹鋼抗沖擊好、硬度強，萬一哪天炒菜鍋沒拿住掉在臺面上，放心，不銹鋼不會不給咱做臉啊。

好清洗，只須用濕抹布沾洗潔精簡單擦洗就可使不銹鋼臺面光亮如新。平時擦拭它的表面一定要格外注意。目前國內的不銹鋼臺面大多容易出現氧化現象，與進口的同類產品差距較大。而進口的產品價格較高。簡單說就是用不銹鋼為材料，制作的櫥柜。

它從酒店食堂不銹鋼廚具演化而來，家庭不銹鋼櫥柜的概念提法和形成要比木質櫥柜稍晚，大概成型于20世紀九十年代末，在一定范圍流行不衰。當從這樣的廚房中端出一盤盤美味食蔬，就好像經過工業化的精密鑄造一樣，既清爽又縝密。